Ilona
Eten & Drinken / Koken Leestijd: 3 minuten
Het is weer tijd om de handen uit de mouwen te steken en de oranje uitdaging aan te gaan. Goedkoop.nl helpt je de pompoen te overmeesteren dankzij handige tips en trucks en de lekkerste pompoenrecepten. Lees snel door en laat je verrassen! Lees het artikel

Pompoenlovers verzamelen! Het is pompoenseizoen!

Leestijd: 3 minuten

De pompoen staat je vanaf de keukentafel aan te staren. Het is de hoogste tijd om deze eens onder handen te nemen. Maar hoe pak je dit aan? Wat moet je nou met een pompoen? Vrees niet langer! Goedkoop.nl heeft zich gepromoveerd tot jouw persoonlijke pompoenadviseur. Met advies op maat bieden wij de beste oplossingen voor al je pompoenproblemen!

pompoen

Halloween-fever

Het griezeligste feest van het jaar komt er weer aan en dat zorgt voor enge films op de buis en de geur van pumpkin-spice gerechtjes in de keuken.

Een traditionele Halloween pompoen begint dan ook bij het uitsnijden van een pompoen.

Hoe zorg je ervoor dat je je creativiteit in deze groente kwijt kan?

Allereerst zorg je dat je de volgende producten thuis hebt liggen:
- Een fatsoenlijk mes; scherp en krachtig, hij moet immers door een pompoenschil kunnen snijden.
- Een grote lepel
- Een grote pompoen
- Een marker

Voor je direct gaat snijden markeer je eerst de plekken op de pompoen waar je in gaat snijden. Zo voorkom je schoonheidsfoutjes. Je kunt vele leuke pompoenpatronen vinden op het internet, maar wij raden aan om zelf iets leuks te verzinnen. Maak je resultaat visueel door het eerst op papier te tekenen.

Plan van aanpak

Onthoofd de pompoen en haal de zaadjes eruit met een grote lepel. Daarna snij je het patroon uit de pompoen. Snijd altijd van buiten naar binnen. Psst… doe je wel voorzichtig?

Na het harde werken verdien je wel wat lekkers toch? Wat dacht je van een heerlijke én simpele pompoentaart? Hier maak je niet alleen je eigen buik blij mee, maar ook die van je vrienden en familie.

Easy-Peasy-Pumpkin-Pie
taart

Deze Easy-Peasy-Pumpkin-Pie bestaat uit goedkope ingrediënten die je al in de keuken hebt liggen!

Ingrediënten:

Bodem:
- 1,5 kopje bloem
- halve theelepel vanillesuiker
- 1/3 kopje zonnebloemolie
- 2 eetlepels koud water
Vulling:
- 2 eieren
- half kopje suiker
- 1 theelepel kaneel
- halve theelepel zout
- halve theelepel gember
- 500 gram gekookte pompoen
- half kopje ongezoete gecondenseerde melk (gezoete kan ook, maar laat dan de losse suiker weg uit het recept)
Bovenlaag:
- Poedersuiker
- Citroensap
- Eventueel kleurhagel

Bereidingswijze:
1. Verwarm oven op 180 graden. In een kom mix je alle ‘bodem’ ingrediënten.  Maak van het mengsel een bal en bekleed hiermee een ingevette bakvorm. Zet 5 minuten in de oven.
2. In een grote kom mix je alle ‘vulling’ ingrediënten.
3. Giet de ‘vulling’ ingrediënten in de bakvorm bovenop de bodem.
4. Bak het geheel 45 minuten. Het gebak is klaar wanneer je hier een mes insteekt en deze er droog uit komt.
5. De bovenlaag maak je door poedersuiker met citroensap te mengen. Dit kan je met een kwastje over het gebak strijken.

Klaar is je Easy-Peasy-Pumpkin-Pie! En nu smullen maar!

Pompoenchippies

chips

Pompoen over? Maak er simpelweg chips van! Zo bespaar je op die zakken chips uit de supermarkt én ben je gezond bezig!

Hoe maak je deze chips?
1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
2. Snij een pompoen in heel kleine en dunne plakjes.
3. Vet de plakjes in met olie. Gebruik hiervoor een kwastje.
4. Strooi wat paprikapoeder, zout en peper over de chips.
5. In ongeveer 30 minuten bak je de chips goudbruin.
 

Gouden tip van Goedkoop.nl

Op zoek naar die perfecte pompoen? Check de Albert Heijn is! Psst.. Hier vind je ook heerlijke cake en koekjes met pompoensmaak en nog véél meer…

Vind hier je perfecte pompoen!
Smakelijk!
Zo te zien heeft er nog niemand gereageerd. Heb je zelf een lekker pompoenrecept? Deel deze dan met ons!   Deel jouw mening en reageer als eerste!
Reageer ook op dit artikel